陳麻婆豆腐

お台場の方にある麻婆豆腐専門店です。ネット上の感想(主にここ)を見ると、とにかく辛い! という意見が目に付きます。
ここならば納得いく麻婆豆腐を食べれるのではっ? ということで、前回と同じ面子(N氏、陣来霧氏、Z氏)で行ってみました。夜遅くまでやっているのがよいですね。
で、いきなり結論。
確かに辛くて美味しかった。けど、なんか物足りない……
って感じです。
辛さに関しては申し分なく辛かったです。でもまぁ、普通に辛いっ! って感じでして、食べる前に深呼吸して覚悟完了する必要があるほどではありませんでした。デフォルトの状態ではあまり花椒が入っていないのか、あまり面白みのない辛さだったのが残念です。テーブルにある花椒を大量に降りいれたら、独特な香りと辛さが広がってよかったですが。(まぁこれは情報通りなのですが)
足りなく感じるのは、おそらく比較対象がマジックスパイスとかになってしまっているからかなぁ、と思います。マジックスパイスの場合、スープだけを飲む、とか、野菜を一緒に食べる、とか、チキンを突き崩して混ぜるとか、1食分を食べている最中でも自分で味に変化をつけて食べることができますが、麻婆豆腐の場合それはちょっと難しいですし。
麻婆豆腐としては辛ウマでよかったのですが、全体的な見方をすると、2回目は厳しそうです。遠いし。交通費も結構かかるし。