インド風カレー・チキン（無印良品）

上の買い物はこのカレーの材料買いだしでした。トマトとか、鶏肉とか、ヨーグルトとか。
……こういうときこそ写真を撮っておけばよかったんだなぁ。すっかり忘れていたので、人様の感想ページを張ってみる。
どうも父親があまり辛いのは好かん、ということなので、一口大に切った鶏肉をヨーグルトに2時間ほど漬け、カレーにはそのヨーグルトごと使ってみました。
結果、口当たりはかなりまろやかでいい感じになったんですが、しっかり辛いのは残っていました。でも、ご飯が進むおいしいカレーでした。